2013年4月21日

一百分的旅館-富士吟景 (二食篇)

日式旅館的精髓就是一泊二食
是說河口湖附近也沒什麼好吃的
所以就算貴森森還是硬著頭皮訂下去吧!


大概是人數比較多有包廂
之前看網誌是一桌一桌
不過既然不收包廂費就算賺到不必深究

還好有椅子坐
上次去京都三木半旅館真的得跪坐榻榻米

天生贏家請看! 2008年的事, 
不到5年日本人就發明了椅子 

這是這次晚餐的菜單
請苔爸好好的解讀
我們其他人呷粗飽的看看就好

一上座就擺的滿桌都是
但可以吃的好像不多

有笑容滿面的阿姨為大家服務
腿腿爸點了一杯梅酒增加一下業績
(又不是酒促小姐)

兒童椅也是有的啦
不過腿腿快要坐不下囉!

小鱷魚坐是剛好

這是兒童餐
有生魚片和生蝦耶!
日本人吃生的果然是從小訓練起
後來都被我們丟進shabu shabu煮熟了

先介紹一下素食鍋
對日本廚師來講他們完全不懂怎麼弄素食
在他們的認知裡魚是素的, 
柴魚醬油(出汁)和魚露是素的
更別提五辛了
但是他們算是盡力了
這一餐阿婆只挑掉一些蒜頭

日本以海立國
料理裡一定有大量的海鮮
但是不是從福島附近撈的就不知道了

看到有鍋子可以煮就很開心

魚貝煮

清水煮昆布
加熱後等下就可以shabu了

呃....認不出來是哪一道
饒了我吧


小朋友都先拿炸物來吃

腿腿嗑了一整碗白飯真了不起

就這樣一直上菜吃到肚子爆炸
這是魚麵的樣子

說真的小鱷魚應該不要點餐的
吃大人剩的綽綽有餘
只是鄉民老是說幾個人就要點幾份餐
不知道是哪來的規矩?

矇上眼睛就以為看不到~~

涮涮鍋來也

腿腿在日本還不忘拜祖先請祖先吃日本料理

腿腿的生魚片通通被阿公丟進涮涮鍋了

這個溫泉玉子燒好吃

阿姨除了上菜收拾碗盤外
還要指導我們外國人如何用膳
這個是沾那個的
那個又是配這個的

這是山藥泥什麼的吧?

阿姨說不夠吃嗎?又上了不知道什麼東西

兩個亮晶晶的碗裡裝的是?
馬上為您揭曉

最後才上白飯
吃不飽的要把握機會啊!
我們是已經吃太撐了
 看到白飯就傻眼

腿腿媽正在研究菜到底上完了沒有
總不能叫老闆打包帶回家吃吧!

眾生吃飽飽的模樣




小孩竟然開始玩起躲貓貓了

是哪裡來的信心這樣躲就不會被抓到?

飯後甜點來囉!
那顆巧克力像是洋菜凍的做法

本來正餐都吃不下
甜點一出現就又有肚子了

以上晚餐部分
接下來介紹早餐

早餐的排場就沒那麼大
把桌上的東西吃完就沒了


還要自己烤魚

湯麵?


印象最深的居然是茶碗蒸
蛋蒸的宇宙無敵嫩

大概就跟腿腿媽的皮膚一樣嫩吧!
餐點就簡單介紹至此

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